J’ai créé ce blog en 2015 pour partager autour de mes découvertes du rhum. L’immédiateté de l’image et (pour ne rien vous cacher) le talent de quelques chasseurs d’image ont rapidement dépassé le texte et nourri mon Instagram, disponible ici.
Blogger est devenu une autre façon de collectionner les souvenirs récoltés au fur et à mesure que je me suis autorisée à aimer le rhum sous toutes formes et extensions. La nouvelle version du blog (2017) est conçue pour naviguer l’Univers du Rhum, de façon personnelle, presque intime, poétique et théorique sur les chemins de la Rumance, que je parcours avec un plaisir sans cesse renouvelé.
Pour s’y retrouver, voici un petit guide sur les contenus du blog sous forme de Q&A :
L’oenologie du rhum ça existe ?
La réponse est oui ! Je vous l’accorde rhumologie does not sound good. Et pourtant c’est bien de cela qu’il s’agit. Il y a ce sujet deux choses à retenir: l’oenologie est une question d’olfaction et l’olfaction est liée à la mémoire sensorielle des individus. Il n’y a donc pas d’absolu en matière de dégustation, juste des sensations qui se partagent. Et du coup, le partage est une histoire de mots, décrire des sensations et des goûts demandent du vocabulaire. ça tombe bien j’adore les mots ! Rendez-vous sur Dégustations.
La passion du rhum, ça ressemble à quoi en vrai ?
Il y a deux ans je vous aurais répondu, ça ressemble à des heures passées sur les routes, dans des boutiques et en ligne. C’est toujours vrai aujourd’hui avec en plus des histoires insolites toutes vraies, à la recherche d’images, de nouveaux goûts et de nouveaux échanges. Les aventures d’une Rumantics sont sur Anecdotes.
Comment apprécier le rhum au mieux ?
C’est l’autre versant de la magie… Pour apprécier le rhum, il faut l’intérioriser ce sont des expériences à vivre, des souvenirs, des phrases, des sons… Et plus souvent encore des objets, des moments qui donnent l’inspiration et subliment le liquide. Mes suggestions se trouvent sur la catégorie spiRituels.
Comment on se retrouve au milieu de toutes ces marques ?
La question qu’on se pose tous! Si la dégustation donne à connaître les références individuelles (telle ou telle bouteille) seule l’histoire et un aperçu des procédés de fabrications donnent à connaître les marques. Producteurs ou embouteilleurs indépendants ? Retrouvez les sur Maisons et marques.
Qui sont les personnes qui font le rhum ?
« No man is an island » et j’ai eu la chance de rencontrer des amateurs du rhum et de la culture caribéenne qui travaillent dans le même sens. Qu’ils soient producteurs ou artistes, amateurs ou professionnels, les personnes dont je vous parle dans Rencontres travaillent toutes à faire et rendre compte de la beauté de nos pays.
Les grands débats sur le rhum, ça sert à quoi ?
Les experts et amateurs en parlent pendant des heures, le ton monte même parfois. Localement, le rhum est un sujet d’actualité récurrent, c’est qu’il y a autour du rhum un enjeu éthique pour les producteurs comme pour les consommateurs. On prend du recul et on en parle ensemble sur Conversations.