Blogger pour partager ce que je connais de l’Univers du Rhum  me permet d’explorer plus avant les multiples intersections du Rhum avec d’autres aspects de la vie culturelle et gastronomique de nos Terres. C’est le fruit d’une passion, d’un parcours, mais surtout d’une certitude : comprendre le goût décuple notre plaisir !

 Dégustations

Quelle oenologie pour le rhum ? Nombreux sont d’entre nous qui cherchent le mot juste pour le dire. Puisque l’olfaction est intimement liées à nos histoires personnelles, je partage avec vous mes impressions de dégustations

 

 SpiRituels

Comment mieux apprécier le rhum ? Quels sont les Rituels nouveaux et traditionnels qui révèlent s l’authenticité du spiritueux? Une question à laquelle j’apporte des réponses sans cesse renouvelées. Trouver les moments, les mots, les objets, les inspirations qui donnent à connaître le pays tout entier.

 

Anecdotes

Le rhum est un art. Chercher à le comprendre et l’apprécier m’a amené à vivre et découvrir des choses que je n’aurais pas imaginées. Ici, je vous raconte ces histoires insolites qui nourrissent ma passion au quotidien.